Brandade aux sardines
La brandade aux sardines Jean de Luz, recette créative et originale par Marion de L'Atelier des Papilles.
Voir plusDU POISSON SAUVAGE ET LOCAL
Une Pêche Locale & Durable
meteo à la carte
Reportage
BON, PROPRE ET JUSTE
Bon pour la santé, propre pour la planète et juste pour les femmes et les hommes qui travaillent à nos côtés.
L'HUMAIN AU COEUR
Notre démarche vise à rémunérer la filière de la pêche française au juste prix.
ENSEMBLE ON VA PLUS LOIN
Une collab qui a du sens
Le poisson sauvage, la nature à l'état brut
La Conserverie Jean de Luz est une conserverie artisanale installée à Saint Jean de Luz au Pays Basque.
Bon, propre et juste
REPORTAGE
Les recettes Jean de Luz
RILLETTES DE SARDINES
À l'apéritif sur un toast ou une pomme de terre, la rillette originale pour changer du thon. Une recette facile, à préparer avec la boîte de sardin...
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Actualités
Entendu sur France Bleu Pays Basque
Un entrepreneur audacieux pour relocaliser une conserverie de poisson local à Saint Jean de Luz!
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Lu dans Press Lib
Depuis 2003, le conserveur fait la promotion d’une pêche locale, responsable et durable en travaillant avec des marins pêcheurs en circuit court et...
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Un produit, des hommes , le Pays basque
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