L'Actualité Jean de Luz
La ventrèche de thon à l'huile, une conserve d'...
La ventrèche de thon à l'huile d'olive bio. C'est la partie la plus goûteuse du thon, mais aussi la plus délicate. Un mets rare dont la mise en conserve nécessite une...
La ventrèche de thon à l'huile, une conserve d'...
La ventrèche de thon à l'huile d'olive bio. C'est la partie la plus goûteuse du thon, mais aussi la plus délicate. Un mets rare dont la mise en conserve nécessite une...
VU SUR THALASSA, DIMANCHE 21 FEVRIER
Nous avons eu le plaisir d'accueillir les équipes de Thalassa pour parler poissons, conserverie, raconter notre histoire, notre amour du local et notre démarche engagée. On regarde cela ensemble? https://www.france.tv/france-3/thalassa/2319257-avec-les-pecheurs-de-thon-rouge-au-pays-basque.html
VU SUR THALASSA, DIMANCHE 21 FEVRIER
Nous avons eu le plaisir d'accueillir les équipes de Thalassa pour parler poissons, conserverie, raconter notre histoire, notre amour du local et notre démarche engagée. On regarde cela ensemble? https://www.france.tv/france-3/thalassa/2319257-avec-les-pecheurs-de-thon-rouge-au-pays-basque.html
Entendu sur France Bleu Pays Basque
Un entrepreneur audacieux pour relocaliser une conserverie de poisson local à Saint Jean de Luz!
Entendu sur France Bleu Pays Basque
Un entrepreneur audacieux pour relocaliser une conserverie de poisson local à Saint Jean de Luz!
Lu dans Press Lib
Depuis 2003, le conserveur fait la promotion d’une pêche locale, responsable et durable en travaillant avec des marins pêcheurs en circuit court et avec des produits bio…
Lu dans Press Lib
Depuis 2003, le conserveur fait la promotion d’une pêche locale, responsable et durable en travaillant avec des marins pêcheurs en circuit court et avec des produits bio…
Interview de JH de Bailliencourt dans "Pour Nou...
Je suis Jean Hilaire de Bailliencourt, ingénieur agronome de formation. C’est en m’installant au Pays Basque il y a 20 ans que j’ai constaté que toutes les conserveries de Saint...
Interview de JH de Bailliencourt dans "Pour Nou...
Je suis Jean Hilaire de Bailliencourt, ingénieur agronome de formation. C’est en m’installant au Pays Basque il y a 20 ans que j’ai constaté que toutes les conserveries de Saint...
#Collab for Good, une collab qui a du sens
Ensemble on va plus loin 💙 pour cela nous sommes fiers de collaborer avec la WaterFamily qui agit à la protection des Océans.
#Collab for Good, une collab qui a du sens
Ensemble on va plus loin 💙 pour cela nous sommes fiers de collaborer avec la WaterFamily qui agit à la protection des Océans.