Filet de bonite à l'huile d'olive et au citron bio - 140gr

La bonite, Sarda sarda ou Sarda chilensis, est un cousin du thon et du maquereau. Souvent confondu avec le thon à cause de sa forme, sa chair est plus tendre et son goût plus fin.

Préparés et dressés à la main, nos filets sont dépourvus d'arêtes ils sont la partie la plus maigre, noble du poisson. À l'huile d'olive extra vierge bio de Navarre, cette recette est très peu salée pour préserver toute la saveur du poisson sauvage.

Pas d'additif ni colorant ni autre perlimpinpin! 

45.7€/kg